Bahan-bahan:
- besar bihun kering rendam di dalam air panas, tiriskan – 2 gulung
- daging sapi iris tipis – 100 gram
- bawang putih, cincang kasar – 3 siung
- wortel, iris memanjang korek api – 1 buah
- jahe memarkan – 1 cm
- garam – 1 sdt
- adt merica bubuk – 1/2
- kaldu jamur – 1 sdt
- kecap manis – 3 sdm
- kecap asin – 2 sdm
- kecap ikan – 2 sdm
Cara membuat:
-
Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan, masukan jahe
-
Masukan daging dan wortel, tumis hingga layu
-
Campurkan dengan bihun, lalu berikan bumbu cair dan bumbu kering, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata
-
Hidangkan di piring saji
Leave a Comment