Bahan-bahan:
- air – 2 liter
- kapulaga – 6 buah
- cengkeh – 5 buah
- bunga lawang – 4 buah
- pala – 1/4 biji
- kayu manis – 2 batang
- daun pandan – 3 lembar
- sereh – 3 batang
- daun jeruk, sobek-sobek – 5
- jahe – 5 cm
- gula batu (bisa skip ganti gula pasir) – 100-150 gram
Cara membuat:
-
Masukan semua bahan dalam panci. Masak dengan api kecil. Sampai air agak menyusut agar rempah lebih berasa.
-
Test rasa untuk tingkat kemanisannya, sesuai selera. Sajikan dingin atau hangat. Sama enaknya.
Leave a Comment