Bahan-bahan:
- kentang – 500 gram
- wortel – 1 buah
- bawang bombay – 1 buah
- Garam –
- Lada bubuk –
- Kaldu jamur –
- Daun kucai –
- tepung terigu – 8 sdm
- tepung serbaguna – 4 sdm
- Keju mozarella, iris dadu –
Cara membuat:
-
Siapkan bahan
-
Potong kecil wortel dan bawang bombay, tumis sebentar
-
Rebus/kukus kentang
-
Tambahkan bumbu dan tepung, lumatkan
-
Masukkan tumisan wortel dan daun kucai
-
Aduk semua hingga tercampur rata
-
Buat bulatan, pipihkan lalu isi keju, dan bulatkan lagi
-
Masukkan ke dalam adonan tepung basah, tepung kering, dan tepung panir
-
Goreng hingga keemasan
Leave a Comment