Bola-Bola Mi Mozarella

Bahan-bahan:

• mi burung dara – 1 bungkus
• telur – 4 butir
• sosis – 4 buah
• garam – secukupnya
• lada – secukupnya
• mozarella – secukupnya
• kaldu jamur – secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi hingga matang,tiriskan
   
2. Potong2 sosis dan mozarella
   
3. Masukkan telur,garam,lada,kaldu jamur secukupnya,aduk rata
   
4. Masukkan adonan di cetakan yg sudah d panaskan,beri toping sosis
   
5. Balik adonan dalam keadaan setengah matang dan tekan2,adonan yg matang beri toping keju
   
6. Tunggu hingga mozarella meleleh,angkat,hidangkan selagi hangat 🥰