Bolu ketan hitam 2 telur

Bahan-bahan:

• tepung ketan hitam – 100 gr
• telur – 2 btr
• gulpas(sy 100 tkt krg manis) – 90 gr
• minyak(sy ganti 3 sdm margarine) – 55 ml
• sp(sy gak pke) – 1/2
• baking powder(sy 5 gr) – 1/2 sdm
• vanili(sy secuil aja) – 1/2 sdt
• terigu(sy gak pake) – 1 sdm
• garam(sy gak pke) – Sejumput

Cara membuat:

1. Siapkan bahan
   
2. Mixer telur dengan gulpas sampai halus
   
3. Tambahkan baking,margarin dan vanili,aduk rata ter akhir tambahkan tepung ketan hitam aduk pelan.
   
4. Kli ini saya pake oven tangkring,panaskan kur leb 10 mt/hingga di pegang berasa panas.
   
5. Olesi cetakan bronis dengan margarin,tuangkan adonan kedalamnya,masukan dlm oven tangkring kurleb 20 menit.
6. Setelah 20 menit uji kematangan dengan di tusuk,setelah matang angkat dan dinginkan.
7. Dan siap di sajikan…