Bolu ketan hitam (kukus)

Bahan-bahan:

• telur – 4 Butir
• tepung ketan hitam – 150 gr
• tepung terigu – 50 gr
• maizena (jangan munjung) – 2 sendok teh
• minyak sayur – 100 ml
• susu bubuk (me dancow) – 20 gr
• santan kara – 1/2 bungkus
• Sp – 1 sdt
• baking powder – 1/4 sdt

Cara membuat:

1. Siap kan bahan bahan

   Mix telur…gula…dan sp sampai mengembang dan berjejak..
2. Masukan tepung ketan hitam..terigu..maizena susu bubuk baking powder sambil di ayak…lalu santan dan minyak sayur aduk sampai merata memakai spatula…
3. Panas kan kukusan terlebih dahulu… Setelah panas lalu kukus…

   Me loyang 22 cm ya