Bolu pisang ekonomis

Bahan-bahan:

• Telur ayam – 3 butir
• Sp – 1/2 sdt
• Gula – 120 gr
• Pisang tanpa kulit – 200 gram
• Tepung terigu – 200 gram
• baking powder – 1/4 sdt
• minyak – 100 ml
• Vanili –

Cara membuat:

1. Pertama lumatkan pisang.lalu nyalakan oven
2. Mixer kecepatan tinggi telur,gula,sp dan vanili kurang lebih 8 menit sampai kental berjejak.
3. Turunkan speed masukkan tepung dan pisang.matikan mixer masukkan minyak dan aduk dengan spatula.
4. Masukkan kedalam loyang tulban22 cm.hentakkan lalu panggan 35 mnt.