Bahan-bahan:
- pisang (tanpa kulit) – 580 gram
- gula merah,sisir halus,suka manis boleh tambah – 250 gram
- tepung terigu – 280 gram
- vanila bubuk – 1/2 sdt
- baking soda – 1 sdt
- baking powder – 1 sdt
- kayumanis bubuk – 1 sdt
- telur – 5 butir
- butter/margarine – 280 gram
- //2 sdt garam – 1
Cara membuat:
-
Haluskan pisang dengan garpu,siaihkan……aduk rata tepung,kayu manis bubuk,soda dan baking powder,sisihkan….
-
Siapkan wadah,masukkan butter,gula merah, garam dan vanila bubuk,mikser speed tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat,kecilkan soeed terendah,masukkan telir satu persatu,mix hingga rata saja,pisang,mix hingga rata saja,masukkan campuran tepung,mix hingga rata saja.matikan.tekstur adonan seperti divideo ya moms…
-
Tuang adonan ke loyang tulban uk 22 yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung.oven hingga matang.sebelumnya oven harus sdh dipanaskan ya moms…saya pakai otang dengan api sedang cenderung besar selama 50 menit.sesuaikan oven masing2…setelah matang dinginkan di cooling rack,baru potong2….
Leave a Comment