Bolu pisang kukus toping keju

Bahan-bahan:

• Tepung Terigu (Segitiga Biru) – 15 sdm
• pisang Raja ukuran sedang (yg benar” sudah matang) – 6 buah
• Gula Pasir – 12 sdm
• telur – 2 butir
• minyak goreng – 15 sdm
• Backing soda – 1 sdt
• Susu Dancow Bubuk Sachet – 1 bks
• Vanilli – 1 Sachet
• Toping keju parut sesuai selera (boleh toping apa saja) –

Cara membuat:

1. Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan
2. Mixer telur dan gula sampai mengembang kaku
3. Kurangi kecepatan, masukan pisang, tepung terigu yg sudah diayak dengan soda kue, garam dan vanili, mixer sampai tercampur rata
4. Matikan mixer, campurkan minyak dan aduk rata
   Setelah sudah tercampur rata masukkan adonan ke loyang tambahkan topping keju sesuai selera
5. Kukus selama 30mnt hingga matang dan jangan lupa tutupan dibungkus dengan serebet agar air tidak menetes
6. Selamat mencobaa ☺️