Bahan-bahan:
- tempe potong3 – 1/2 bks
- tahu putih haluskan – 5 bh
- ikan teri – Secukupnya
- kelapa kering – 1 bks
- lengkuas bubuk – 1 sdm
- kencur bubuk – 1 sdm
- garam, penyedap – 1 sdm
- cabai rawit potong2 – 10
- telur – 3 btr
- daun pisang,tusuk gigi – Secukupnya
- cabai rawit – Secukupnya
- kemiri – 5
- ketumbar – 1 sdm
- jahe – 1 cm
- kunir – 1 cm
- bawang merah – 8
- bawang putih – 6
Bumbu halus
Cara membuat:
-
Layukan daun pisang dgn d kukus sebentar kmudian angkat dan cuci beraih sisihkan
-
Campur semua bahan jadi satu d wadah besar aduk2 smpai rata sisihkan panaskan kukusan
-
Ambil daun pisang kmudian taruh secukupnya adonan lalu bungkus dan tutup dgn tusuk gigi lakukan smpai habis dan kukus smpai matang
Leave a Comment