Brownies fudgy shiny crust

Bahan-bahan:

• dcc – 250 gr
• margarine – 75 gr
• minyak sayur – 6 sdm
• tepung terigu sederhana – 150 gr
• coklat bubuk – 30 gr
• gula halus, aku pake gula pasir diblender..diamkan 1 jam – 150
• telur – 3
• Topping pake keju parut silverqueen matcha n coklat delfi chasew –
• Garam – sejumput

Cara membuat:

1. Tim DCC, margarine dan minyak sayur dengan cara simpan di mangkuk atau bahan stainless dj atas air yang dididihkan..diamkan hingga suhu ruang
   
2. Mixer dengan kecepatan rendah telur dan gula sampe kuning pucat
   
3. Masukan campuran tepung terigu dan coklat yang telah di ayak secara bertahap mixer sampe kecepata rendah ya
   
4. Tetap mixer dengan kecepatan rendah…sampe rata
   
5. Masukannke loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan diberi kertas roti oles lagi..sambil susun topingnya
   
6. Oven selama 1 jam tergantjng masing2 oven nya ya