Brownies Kukus

Bahan-bahan:

• Telur – 3 btr
• Tepung – 110 grm
• Gula pasir – 245 grm
• Coklat bubuk – 45 grm
• Minyak sayur – 100 ml
• Air – 100 ml
• SP – 1/2 sdm
• Vanili – 1 bks kecil
• Margarin untuk olesan loyang –

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, SP dan vanili
   Sampai putih berjejak. Dengan speed mixer tinggi
2. Masukkan air dan minyak sedikit demi sedikit. Dengan speed mixer rendah
3. Lalu masukkan bahan kering tepung dan coklat bubuk. Aduk sampai rata dengan speed rendah.
   Sampai rata dam jangan terlalu lama
4. Panaskan kukusan dgn api besar
   Oleskan margarin ke loyang
   (Saya pakai ukuran 18×18 cm jadi 2 loyang)
5. Masukan adonan ke loyang
   Lalu kukus selama 20 menit dgn api besar (jangam di buka tutup)
6. Setelah 20 menit. Keluarkan brownies dari loyang dan dinginkan.
   Toping sesuai selera 😁