Brownies Kukus

Bahan-bahan:

• telur – 3 butir
• tepung terigu (bukan sendok munjung ya) – 12 sdm
• gula pasir – 10 sdm
• sp/tbm/ovalet – 1/4 sdt
• dark chocolate pasta (optional) – 3 tetes
• coklat bubuk (chocolatos) – 1 bks
• minyak goreng – 70 ml
• DCC dilelehkan dgn 3 sdm mentega – 60 gr
• Topping : buttercream dan keju parut –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan
   
2. Panaskan kukusan dgn tutup dialasi serbet, dan siapkan loyang olesi mentega dan taburi dgn tepung terigu, klo punya kertas roti boleh dasarnya kasih kertas roti
   
3. Tim DCC dgn 3 sdm mentega sampai leleh, sisikan
   
4. Mixer telur, sp, gula pasir sampai mengembang
   
5. Masukan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk balik pakai spatula, beri 3 tetes dcc pasta (kalo pake, klo ga pake *skip aja)
   
6. Masukan DCC, aduk balim sampai rata kemudian masukan minyak goreng, aduk kembali sampai rata. Masukan adonan ke loyang, hentak2kan loyang sbntr, lalu kukus 40 menit
   
7. Test tusuk, klo ga ada yg nempel tandanya udah mateng ya
   
8. Tunggu dingin lalu beri buttercream dan keju parut
   
9. Selamat mencoba 🤗