Brownies kukus lumer bawah

Bahan-bahan:

Bahan basah
• telur ukuran sedang – 3
• TBM – 1 sdt
• vanili bulat bubuk – 1
• gula – 11 sdm
Bahan kering
• tepung terigu – 7 sdm
• maizena – 1 sdm
• baking powder – 1 sdt
• susu bubuk – 1 sdm
• bubuk coklat – 1 sdm
Lelehan
• margarin – 2 sdm
• coklat batang – 1 sdm
Tambahan
• Pewarna coklat –

Cara membuat:

1. Kocok semua bahan basah sampai putih berjejak
2. Setelah adonan basah sudah putih masukan bahan kering sedikit demi sedikit dengan mixser dengan kecepatan paling rendah masukan adonan smpai habis
3. Matikan mixser
4. Masukan bahan lelehan aduk menggunakan spatula aduk sampai rata
5. Olesi loyang ukuran 16 dengan margarin dan tepung
6. Masukan adonan brownies ke loyang hentakan
7. Siap untuk di kukus dengan api sedang kukus selama 45 menit
8. Mengetahui kematangan brownies bisa di tusuk dengan tusuk sate kalo tidak lengket berarti kue udah masak
9. Angkat dan siap di sajikan selamat mencoba