Brownies Lukis

Bahan-bahan:

Bahan Motif :
• telur (1putelnya ga dipake) – 3 btr
• gulpas (bs ditambah bl kurang manis) – 35 gr
• sp – 7 gr
• tepung segitiga biru – 45 gr
• maizena (1sdt ga munjung) – 3 gr
• baking powder – 1/4
• garam – Sejumput
• santan instant – 25 ml
• Pewarna makanan –
Bahan Brownies :
• telur – 3 btr
• gula pasir – 80 gr
• sp – 1 sdt
• butter/margarin (aslinya 100gr) – 70 gr
• dcc(aslinya 70gr) – 100 gr
• terigu segitiga biru – 80 gr
• coklat bubuk – 10 gr
• vanilli bubuk – 1/4 sdt
Peralatan tambahan:
• Piping – bag
• Kertas pola + kertas lapisan utk diatas pola –

Cara membuat:

1. Siapkan dl bahan”nya ya mom
   Terutama pola”nya & jgn lupa peralatan lainnya,kukusan & serbet
   Tp klw pake klakat (yg bentuk tutupnya segitiga,ga perlu pake serbet).oles loyang dg margarin,alasi dg kertas pola,beri margarin lg.kemudian timpa dg kertas roti & oles dg margarin lg.pastikan kertas tdk kebesaran ya mom,biar ga bergelombang hasilx
   
2. Adonan Motif :
   Jadikan 1 : terigu,maizena,baking powder,garam & vanilli bubuk (ayak)
   Mixer : telur,gula & sp hingga kental & mengembang,masukkan terigu & santan,aduk hingga tercampur rata.
   – Ambil 1-2sdm beri pewarna sesuai selera.lalu masukkan adonan warna td di pipping bag,gambarlah sesuai pola. – – Sisanya adonan motif nanti dicampurkan dg brownies ya.
   – Kemudian kukus dg api sedang cenderung kecil kurleb 3-5mnt aja.
   
3. Adonan Brownies :
   – lelehkan margarin & dcc,biarkan suhu ruang,br digunakan
   – jadikan 1 : terigu,coklat bubuk & vanilli bubuk,ayak.sisihkan
   – mixer telur,gula & sp hingga mengembang & kental
   – masukkan campuran terigu bergantian dg campuran dcc kedlm adonan telur,aduk hingga merata.
   – masukkan sisa adonan motif td,aduk lg hingga tercampur rata.
   Kemudian tuang pd loyang.kukus -/+ 20mnt
   
4. Ane pake loyang ukuran 20×10
   Jd adonan ini bs dipake utk 2 loyang ukiran ini ya
   Ok mooooms brownies siap dipoto & disajikam ditengah kluargaaa

   Cocok utk hadiah lhooo 😁