Brownies Lukis

Bahan-bahan:

❤️Adonan Motif/lukis
• telur (1 putih telurnya tidak dipakai) – 3 butir
• gula pasir – 40 gr
• SP/Pengembangan Kue – 1 sdt
• Garam – Sedikit
• Baking Powder – 1/4 sdt
• Tepung Maizena – 3 gr
• santan instant + 2 sdm air hangat) – 1 sdm
• Terigu protein sedang – 45 gr
• Pewarna makanan – sesuai selera
🌹Adonan Brownies
• Telur – 3 btr
• Terigu Protein Sedang – 80 gr
• SP – 1 sdt
• Coklat Bubuk – 10 gr
• Gula Pasir – 80 gr
• DCC (saya ; 35 gr SKM Coklat) – 70 gr
• Vanili bubuk – 1/4 sdt
• margarin – 100 gr
Pelengkap Lainnya/alat
• Kertas Roti –
• Loyang –
• Pingping – bag
• Spatula –
• Kuas –

Cara membuat:

1. Siapkan loyang. Olesi dengan margarin di bawahnya, lalu taruh kertas motif (sudah kita gambar sesuai selera)kemudian olesi dengan margarin, taruh kertas roti dan olesi dengan margarin kembali. Sisihkan. Kemudian kita bisa mulai menyiapkan kukusan di atas kompor api sedang.
   
2. Membuat adonan lukis.
   Campur tepung terigu, garam, baking powder dan tepung maizena, aduk rata. Sisihkan. Lalu Kocok dengan mixer telur, SP dan gula pasir (3 bahan utama) hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan campuran tepung dll. Bagi beberapa bagian dan beri masing2 bagian dengan warna sesuai selera. Masukkan dalam plastik segitiga.
   
3. Mulailah melukis sesuai pola, dengan menggunting bagian ujung plastik, jangan terlalu besar ya. (Sebenarnya setelah selesai melukis pola, ditimpa adonan lainnya pada cela2 bagian yang kosong). Namanya juga belajar☺️ next di cantikin. Kukus dalam panci panas ±3-4 menit, angkat.
   
4. Untuk adonan Brownies, Panaskan margarin hingga cair, masukkan SKM Coklat angkat dari api, dan aduk hingga coklat mencair. Sisihkan {tanpa foto}
   
5. Dalam wadah campurkan tepung terigu, coklat bubuk, vanila dan baking powder. Aduk rata.
   
6. Mixer dengan kecepatan sedang telur, SP dan gula pasir ± 4 menit. Turunkan kecepatan mixer masukkan tepung, kemudian masukkan campuran coklat dan mentega aduk perlahan dengan spatula.
   
7. Tuang dalam loyang yang sudah ada lukisan, rayakan dan hentakan. Kukus selama ± 15-20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.