Bahan-bahan:
- (karbo) – 2 sendok nasi
- Daging lele filet (prohe) –
- telur puyuh (prohe) – 1 butir
- Buncis 1 batang (Prona) –
- Tofu (prona) –
- Tomat (tambahan/sayur) –
- Daun bawang –
- Duo bawang –
- Daun salam –
- Daun jeruk –
- sereh – 1 batang
- Kecap manis organik –
- Garam – secukupnya
- Kaldu sapi bubuk –
Cara membuat:
-
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging lele, duo bawang, sereh, daun jeruk dan salam. Tunggu hingga kurang lebih 10menit
-
Setelah itu, masukkan nasi, tomat, buncis, dan daun bawang. Bubuhkan sedikit garam, kecap manis, dan kaldu sapi bubuk.
-
Tunggu hingga air menyusut.
-
Masukkan telur puyuh, aduk-aduk lalu diamkan hingga air menyusut.
-
Bubur matang, saring, dan siap disajikan (sesuaikan tekstur ya)
Leave a Comment