Bahan-bahan:
- (karbo) – 2 sendok nasi
- Daging sapi (prohe) –
- telur puyuh (prohe) – 1 butir
- Tahu (prohe) –
- Tomat (tambahan) –
- Minyak kelapa (LT) –
- Duo bawang –
- Daun salam, jeruk, dan sereh –
- Kecap manis organik –
- Garam – secukupnya
- Kaldu sapi bubuk –
Cara membuat:
-
Tumis duo bawang, masukkan daging sapi, sereh, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum, masukkan nasi, aduk sebentar
-
Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan tahu
-
Setelah mendidih, masukkan tomat, garam secukupnya, kecap manis, kaldu. Aduk hingga merata
-
Setwlah air menyusut, masukkan telur puyuh lalu aduk2.
-
Tunggu hingga air menyusut, dan bubur siap disaring/diblender. Sesuaikan teksturnya ya bund 😊
Leave a Comment