(Bukan) Pisang Goreng Madu

Bahan-bahan:

• pisang kepok matang, kupas, iris bentuk stgh lingkaran – 4 buah
Adonan tepung
• tepung terigu serbaguna – 5 sdm munjung
• maizena – 1 sdm
• gula pasir (bisa dikurangi kl ga bgtu suka manis) – 3 sdm
• margarin – 1 sdm
• vanilla cair – 1/2 sdt
• Air matang – secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, buat adonan tepungnya.
   Campur semua bahan kering. Tambahkan air sedikit². Smp dpt kekentalan yg pas. Lalu tambahkan vanilla cair, disusul margarin. Aduk rata smp margarinnya menyatu dg adonan. Selesai. Sisihkan

   Note: pisangku ngga bgtu manis, makanya dibuat manis di tepungnya. Kl pisang kalian manis, boleh dikurangi takaran gulanya.
2. Lalu panaskan minyaknya.
   Smbari itu, kupas pisangnya. Belah dua memanjang, lalu potong². Masukkan ke adonan tepung. Aduk rata.
3. Goreng pisangnya dg menuang 1 sdm adonan.
   Goreng smp matang dg warna yg agak caramelized gitu.
   Gorengnya pke api kecil aja, spya renyah smp ke dalam tanpa gosong.
   Angkat. Tiriskan.