Buko Pandan Creamy

Bahan-bahan:

Cream
• whipped cream pondan – 150 gr
• susu full cream cair (dingin) – 300 ml
• susu evaporasi (me;tiga sapi – 300 ml
• Susu kental manis – 3 SDM
• parutan keju – Secukupnya
Agar-agar pandan
• agar swallow hijau – 1 Bks
• gula pasir – 100 gr
• daun pandan – 2 lembar
• air – 900 ml
Isian
• Nata decoco – Secukupnya
• daging kelapa muda – 1 buah
Topping
• Keju parut – Secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan agar agar,masak hingga mendidih,tuang di cetakan kotak,diamkan hingga mengeras,kemudian potong” dadu
   
2. Kemudian siapkan wadah,masukkan semua bahan cream,mikser jangan lebih dari 2 menit
   
3. Kemudian,masukkan nata decoco,daging kelapa muda, agar-agar pandan,aduk hingga tercampur rata,masukkan ke dlm wadah,taburi keju, kemudian masukkan ke dlm kulkas dlm beberapa saat hingga dingin
   
4. Sudah jadi deeh..🍓 selamat mencoba 🍓 ditunggu recooknya ya…
   Wuenaak bangeet lho…