Buncis Goreng Tepung

Bahan-bahan:

• Buncis – 15 pcs
• Tepung Beras – 2 sdm
• Tepung Terigu – 2.5 sdm
• Royco Ayam – 1 sdt
• Lada Hitam – 1 sdt
• Garam – 2 sdt
• Telur – 1 butir
• Air – Secukupnya

Cara membuat:

1. Masukan tepung beras, terigu, garam, lada, kaldu, lalu aduk merata.
   Tambahkan telur, kocok. Tambahkan air, kalau sy pengen buat adonannya agak kental jadi airnya dikira2 saja sesuai selera, asal gak kecairan aja nanti tepungnya ga nempel.
2. Cuci buncis, buang ujung2nya, lalu potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
3. Panaskan minyak. Lumuri buncis dengan adonan tepung, lalu goreng sampai kecoklatan kedua sisinya.
4. Ketika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Plating, lapisi pake tisu dapur biar mengurangi minyak nya.
   Selesai~ segera habiskan ya biar tetap garing!