Butternut Squash Sop (Sop Labu) MPASI 1tahun+

Bahan-bahan:

• butternut squash – Secukupnya
• kaldu sumsum sapi homemade – 150 ml
• bawang putih digeprek – 2 siung
• bombay (kalo yang bombay besar 1/4 cukup) – 1/2 buah
• garam, kaldu jamur & lada – Secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus butternut squash sampai matang, lalu campurkan bombay. Blender halus
   
2. Siapkan kaldu & bawang putih geprek. Rebus sampai mendidih, lalu masukkin butternut & bombay yg sdh diblender. Aduk2 rata sampai butternutnya tidak menggumpal (sampai larut). Masak sampai 30 menit.

   NOTE : hasil butternut squash yang warna lebih kuning ya. Yg lain itu kaldu sumsum sapi