Bahan-bahan:
- sawi hijau atau secukupnya – 1 ikat
- tahu putih, potong panjang – 4 buah
- bawang putih besar, iris tipis – 1 buah
- garam – Secukupnya
- gula – Secukupnya
- kaldu jamur (totole) – Secukupnya
- lada putih – Secukupnya
- air – Sedikit
- minyak untuk menumis – Sedikit
Cara membuat:
-
Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan.
-
Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan sawi hijau. Tumis sampai layu.
-
Masukkan tahu goreng. Tambahkan garam, gula, lada, totole. Aduk sampai rata. Masukkan sedikit air.
-
Masak sampai matang. Tes & koreksi rasa. Siap disajikan. 😊
Leave a Comment