Bahan-bahan:
- brokoli kecil – 1 kuntum
- paprika kuning – 1 buah
- labu kecil – 1 buah
- daging sapi giling – 30 gram
- bawang bombay – 1/2 buah
- bawang putih (cincang halus) – 3 siung
- saus tiram – 2 sdm
- garam – 1/2 sdt
- lada bubuk – 1/4 sdt
- minyak wijen – 1 sdm
- minyak (menumis) – 2 sdm
- air – 50 ml
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahannya, brokoli, paprika & labu dipotong sesuai selera juga bombay & bawang putih dicincang
-
Tumis bawang putih & bombay dengan sedikit minyak lalu masukan daging giling setelah matang masukan labu & paprika beri air jika sudah layu menyusul brokoli bumbui garam, gula, lada, saus tiram & minyak wijen
-
Koreksi rasanya jika sudah matang angkat dan sajikan
Leave a Comment