Cah Kangkung Saus Tiram

Bahan-bahan:

• Kangkung – 1/2 ikat
• Bawang putih – 3 siung
• Cabe merah – 1 buah
• Cabe rawit – 1 buah
• Air – Secukupnya
• Garam – 1/4 sdt
• Kaldu jamur – 3/4 sdt
• Saus tiram – 1 sdm

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Potong kangkung sesuai selera. Cuci bersih. Kupas bawang putih
   
2. Ulek halus bawang putih. Iris miring tipis cabe merah dan cabe rawit
   
3. Tumis bawang putih sampai wangi
   
4. Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Masak sampai layu
   
5. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur dan saus tiram. Masak sampai mendidih
   
6. Masukkan kangkung
   
7. Tutup wajan. Biarkan sebentar. Balik kangkung. Tutup kembali. Masak sebentar sampai matang
   
8. Cah Kangkung Saus Tiram siap untuk disajikan
   
9. Cah Kangkung enak dimaem anget2…