Cah Lettuce Head

Bahan-bahan:

• Udang basah (bisa diganti udang rebon) – 100 gr
• lettuce head (2buah lettuce ukuran sedang) – 600 gr
• Minyak goreng secukupnya utk menumis –
• bawang putih – 4 buah
• minyak wijen (sesuai selera) – 1 sdm
• air – 160 ml
• gula – 1 sdm
• garam – 1 sdt
• Merica, penyedap jamur totole – secukupnya
• tepung Maizena – 1 sdm

Cara membuat:

1. Cuci bersih lettuce dan dipotong2 sesuai selera dan bawang putih diiris tipis dan ditumis.
2. Masukkan udang yang sudah bersih. Setelah udang matang, masukkan lettuce head kemudian garam, gula, merica, penyedap.
3. Campur tepung maizena dan air. Masukkan jadi satu kedalam tumisan lettuce head-udang. Masak sampai matang.
4. Masukkan minyak wijen dan tumis lettuce head siap disajikan (maaf tadi lupa menyertakan foto dari setiap langkah karena sudah terlanjur matang)