Chewy Shiny Crust Brownies

Bahan-bahan:

• Dark Cooking Chocolate – 150 gram
• butter – 50 gram
• canola oil atau minyak goreng biasa – 40 ml
• telur – 2 butir
• gula pasir, blender sampai halus – 150 gram
• tepung segitiga biru – 100 gram
• coklat bubuk – 35 gram
• Topping bebas, – sesuai selera

Cara membuat:

1. Lelehkan Dark cooking chocolate
2. Kocok gula yg sudah di blender halus dan telur menggunakan mixer speed 1 hingga tercampur rata
3. Masukkan lelehan coklat (keadaan hangat)
4. Masukan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak. Aduk rata menggunakan spatula
5. Tuang adonan ke dalam loyang uk. 10×30 cm yang sudah di oles mentega dan di alasi baking paper
6. Beri topping sesuai selera
7. Masukkan ke dalam oven yg sudah di panaskan. Panggang hingga matang. Suhu Sesuaikan dgn oven masing2 yaaa 😊 klo oven Sy yg low watt pake suhu 250 dercel. Umumnya 150 dercel. Selamat mencoba