Chicken finger resep Fitsas

Bahan-bahan:

• fillet dada ayam. Potong panjang ramping – 250 gr
• Garam, pepper n jeruk nipis utk marinasi ayam –
Bahan Balutan:
• terigu serba guna – 12 sdm
• maizena – 3 sdm
• Sdkt garam n pepper –
Bahan celupan:
• telur – 1
• susu plain – 100 ml
• tepung dari bhn balutan – 3 sdm

Cara membuat:

1. Ayam dimarinasi dgn jeruk nipis dan garam pepper selama +-15 menit
2. Bahan balutan di mix smp agak kental. Bhn celupan jg di mix.
3. Gulingkan ayam di bhn balutan, kmdn ke bhn celupan, kmdn ke bhn balutan lg sambil dicubut2 n dishake sblm digoreng ke minyak panas.