Chicken Karage

Bahan-bahan:

• ayam dada – 1/4 kg
Marinasi
• Jahe – 1 cm
• Garam –
• Bawang putih bubuk –
• Kaldu jamur –
Tepung
• tepung maizena – 6 sdm
• tepung terigu – 12 sdm
• Lada –
• Garam –
• Kaldu jamur –

Cara membuat:

1. Bumbui ayam dengan garam, kaldu jamur, jahe parut dan diamkan selama 30menit
2. Campurkan bumbu tepung
3. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, masukkan lg ke dalam kocokan telur, masukkan lg ke dalam tepung ulangi sebanyak 3x