Bahan-bahan:
- fillet dada ayam – 150 gram
- bumbu ungkep – 1 sdm
- air rendaman – Secukupnya
- tepung mix – Secukupnya
- Minyak untuk menggoreng –
- Set menu ala hokben : –
- Salad –
- Sup tahu –
- Chicken teriyaki –
- Nugget –
- Saus sambal –
- Ocha –
Cara membuat:
-
Potong-potong dada ayam lalu beri bumbu ungkep, aduk rata dan istirahatkan 15 menit.
-
Celupkan ayam ke tepung mix lalu celup ke air rendaman.
-
Celupkan kembali ke tepung mix.
-
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
-
Siap disajikan.
Leave a Comment