Chicken luncheon soup

Bahan-bahan:

• luncheon ayam kaleng 340gr – 1 kaleng
• bawang Bombay – 1 buah
• dada ayam, potong dadu – 1/4 kg
• wortel potong dadu – 1/4 kg
• kembang kol, potong sesuai selera besarnya – 2 bonggol
• jamur kuping, rendam dengan air panas lalu potong² – 1/2 ons
• seledri – 1 tangkai
• daun bawang, potong sesuai selera – 1 tangkai
Seasoning :
• Garam –
• Penyedap rasa –
• Merica –
• pala – Sedikit
• gula pasir – Sedikit

Cara membuat:

1. Masukkan bawang Bombay yg sdh diiris tipis, ayam, jamur kuping, seledri & wortel kedalam panci berisi ± 1,5lt air
2. Tambahkan juga seasoning
3. Setelah mendidih, cemplungkan luncheon ayam yg sudah dipotong dadu, juga kembang kol
4. Masak hingga kuah kembali mendidih
5. Koreksi rasa, lalu terakhir cemplungkan irisan daun bawang
6. Siap disajikan