Chicken Nugget Homemade 😚

Bahan-bahan:

• Daging ayam 1/2 kg, giling halus –
• Bawang putih – 5 siung
• Merica – secukupnya
• Garam – secukupnya
• Bawang bombai – 1/2 biji
• Tepung tapioka – 2 sdm
• Telur – 2 biji
• Kaldu ayam bubuk – 1 sachet
Bahan Luar Kulit
• Tepung roti – secukupnya
• Tepung bumbu – secukupnya
• Air – secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu
2. Tuang ke daging ayam yang telah digiling, aduk hingga rata
3. Tambahkan telur, merica, garam, dan kaldu bubuk kedalam adonan, aduk hingga rata
4. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata, dan kukus adonan selama kurang lebih 20 menit
5. Setelah dingin, potong tipis
   
6. Celupkan kedalam tepung bumbu yang telah diberi air, dan celupkan kedalam tepung roti
   
7. Setelah dicelupkan kedalam tepung roti 1x, ulangi langkah tahap 6 agar tepung roti lebih tebal dan nugget terlihat lebih besar
   
8. Goreng nugget, dan siap untuk dihilangkan