Chiffon Pisang Dg Susu Or Banana Chiffon With Milk OIL FREE

Bahan-bahan:

• Pisang Yg Benar2 Matang Tnp Kulit, Haluskan – 300 Grm
• Terigu Protein Rendah, Kunci Biru – 150 Grm
• Susu Bubuk – 30 Grm
• Susu UHT Putih Full Cream, Indomilk – 150 Ml
• Kuning Telur, Telur Ukuran Sedang – 6
• Garam Halus – 1/2 Sdt
Adonan MERINGUE :
• Gula Pasir – 150 Grm
• Putih Telur – 6
• Jeruk Nipis Ukuran Sedang – 1 Buah

Cara membuat:

1. Bahannya…
   
2. Mix Pisang, Susu UHT n Kuning Telur, Aduk Rata Dengan Whisk,,,
   
3. Tambahkan Terigu, Susu Bubuk n Garam, Sambil DiAyak, Aduk Rata Dengan Whisk, Ingat Ngaduknya Jangan Over, Kemudian, Sisihkan…
   
4. Mixer Putih Telur n Perasan Jeruk Nipis,., Setelah BerBusa, Tambahkan Gula (Tuang Gula Hingga 3 Tahap) Mixer Hingga STIFF PEAK…
   
5. Kemudian, Ambil Adonan Meringue Dengan Spatula, Aduk Balik (Ambil 3 Tahap) Ingat Ngaduknya Jangan Sampai Over…
   
6. Tuang Ke Loyang,.,
   
7. Lalu Oven Hingga Matang, Kali Ini Aku Ngovennya Menggunakan Oven Tangkring / Oven Kompor / OTANG…
   
8. Alhamdulillah Sudah Matang…
   
9. Setelah Matang, Langsung Saja Balik Hingga Suhu Ruang…
   
10. Sepanjang Ngoven, Wangi Dari Pisang Dengan Susu, Harumnya BGTTT 🍌👌🍌
    
11. LENTURRRRR n Pastinya KEMPUS2 👌👌👌
    
12. PILLOWY 💛👌💛
    
13. Pori2nya SOFT 👌💛👌
    
14. Tetap Saja MOIST 🍌👌🍌
    
15. MENGEMBANG SEMPURNA, Meski Tanpa Baking Powder n Pastinya OIL FREE 🥚👌🥚
    
16. CHIFFON PISANG DENGAN SUSU 💛🍌💛
    
17. BANANA CHIFFON WITH MILK 💛💛💛