Bahan-bahan:
- dada ayam – 1 kg
- bawang putih – 6 siung
- bawang bombay – 1/2
- telur – 5 butir
- merica – 1/2 sdt
- garam – 1 sdt
- gula – 1 sdm
- kaldu jamur – 1/2 sdt
- tepung terigu – 3 sdm
- tepung tapioka – 2 sdm
- wortel – 1 buah
- keju parut – 200 gram
- tepung panir untuk celupan – 200 gram
- telur untuk celupan – 2 buah
Cara membuat:
-
Potong ayam, giling menggunakan chopper
-
Masukkan bawang bombay dan bawang putih parut ke dalam chopper, campur
-
Masukkan tepung, merica, lada, kaldu jamur, garam, gula
-
Tuang ke loyang, kukus sampai matang
-
Potong2 sesuai selera
-
Celupkan ke telur, masukkan ke tepung roti
-
1 resep ini bisa jadi 3 box ukuran 750 ml
-
Kalau mau lebih banyak, tepung bisa ditambah 2x lipat
-
Goreng dan sajikan🧡
Leave a Comment