Chinese Corn Soup

Bahan-bahan:

• air kaldu – 500 ml
• krim jagung manis (saya merk ayam br*nd) – 1 kaleng
• soy sauce jepang – 2 sdt
• mirin halal – 1 sdm
• jahe – 1 sdt
• tepung maizena, cairkan dengan sedikit air – 1 sdt
• telur, kocok lepas – 1 buah
• gula garam – Secukupnya
• jagung pipil – Secukupnya
Bahan tambahan jika suka (saya skip)
• Ayam suir rebus –
• Sayuran –
• Daun bawang –

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan kecuali telur dan tepung maizena dalam panci. Masak sampai mendidih, lalu kecilkan api, biarkan lagi sampai 5 menit
   
2. Masukkan telur,aduk aduk, masukkan cairan maizena. Masukkan ayam suir, sayuran jika pakai. Biarkan sampai mengental dan mendidih lagi.
   
3. Koreksi rasa dengan gula garam, siap sajikan hangat hangat.