Choco Chip Banana Bread

Bahan-bahan:

• Pisang ambon (kupas dan hancurkan dengan garpu) – 3 buah (450 gr)
Bahan Basah :
• telur – 2 butir
• Gula pasir butiran halus – 100 gr
• Vanilla extract – 1 sdt
• Susu cair – 60 ml
• Mentega cair – 120 gr
Bahan Kering :
• Terigu protein sedang – 250 gr
• Baking Powder – 1/2 sdt
• Baking Soda – 1/2 sdt
• Garam – 1/2 sdt
• Chocolate Chips – 80 gr

Cara membuat:

1. Campur telur, gula dan vanilla, aduk dengan bslon whisk sampai gula larut. Campur dengan mentega cair dan susu, aduk rata. Masukkan pisang dan bahan kering, aduk rata dengan spatula. Tuang kedalam loyang yg sudah dilapisi kertas baking. Panaskan oven 180°C selama 7 menit.
   
2. Panggang dalam oven 180°C selama 65 menit. Keluarkan dari loyang, dinginkan pada suhu ruang.
   
3. Sajikan