Choco Chips Cookies

Bahan-bahan:

• mentega cair – 110 g
• gula halus – 100 g
• telur – 1 butir
• vanilla – 1 sdt
• terigu protein sedang – 200 g
• baking powder – 1/2 sdt
• choco chip – 50 g
• garam – Sejumput

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan.
   
2. Campur mentega cair, gula halus, telur, dan vanili. Aduk sampai gula larut.
   
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam dengan cara diayak. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
   
4. Masukan choco chip dan aduk kembali.
   
5. Pindahkan adonan ke mangkuk atau wadah yang memiliki tutup. Saya menggunakan plastik untuk menutup adonan.
   
6. Masukan adonan ke dalam kulkas. Setelah kurang lebih 20-30 menit, keluarkan adonan dari kulkas.
   
7. Ambil adonan sebanyak 10 g, kemudian buat bola-bola. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.Tekan-tekan adonan sampai pipih.
   
8. Panggang adonan selama selama 30 menit. Tidak perlu menunggu kue sampai kering, karena kue akan mengeras dengan sendirinya setelah dingin.