Choco muffin resep Tintin Rayner

Bahan-bahan:

Bahan kering
• terigu serbaguna – 200 gr
• coklat bubuk – 35 gr
• maizena – 35 gr
• gula pasir – 100 gr
bahan basah
• margarin/butter (leleh) – 65 gr
• susu uht – 35 gr
• air – 35 gr
• telur – 2 butir
masuk setelah setengah mix
• chocochip/ dcc cincang – 70 gr
topping
• chocochip –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan A. ayak. sisihkan
2. Siapkan bahan B. lalu masukkan campuran bahan B ke bahan A. aduk sebentar. masukkan chocochip. aduk asal saja jgn overmix nanti bantet 😁
3. Masukkan adonan ke dalam paper cup 3/4 saja(saya kepenuhan jd luber😂)
   
4. Pastikan oven sudah dipanaskan. lalu masukkan adonan dalam paper cup ke dalam oven. Saya panggan dengan oven tangkring selama 10-11 menit. (sambil diintip ya bun biar ga gosong)
5. Setelah matang angkat lalu dinginkan. (Saya baca2 muffin ini lbh enak di santap waktu sudah dingin karena lebih moist dan set adonannya)