Bahan-bahan:
- blue band – 150 gram
- butter (saya pakai anchor) – 100 gram
- tepung gula – 70 gram
- kuning telur – 2 butir
- grak tepung terigu kunci biru – 250
- maizena – 30 gram
- susu bubuk – 30 gram
- Vanilla essens –
- Putih telur –
- kacang morin – 1/2 kg
- Cokelat – batang
Bahan 1
Bahan 2
Bahan pencelup
Topping
Cara membuat:
-
Siapkan bahan
-
Mixer sebentar bahan 1 (tanpa kuning telur) sampai merata, lalu masukkan kuning telur, mixer sebentar
-
Masukkan bahan 2 (tepung diayak), lalu masukkan vanilla essens kurleb 1 sdt, mixer sebentar sampai merata
-
Bulatkan adonan, celupkan adonan ke putih telur lalu ke kacang morin, lalu tekan bagian tengah adonan dengan jari, taruh di loyang
-
Lelehkan coklat batang, lalu tuang ke bagian tengah adonan yang telah dipipihkan (beri coklat nya bisa sebelum atau sesudah di panggang di oven) kalo di resep aslinya sesudah adonannya di panggang, kalo saya sebelum adonannya di panggang
-
Panggang di oven sampai matang sempurna. Kalo di resep aslinya panggang selama 30-45 menit suhu oven 135 celcius.
-
Selesai.
Leave a Comment