Bahan-bahan:
- BAHAN A: –
- butter (anchor) – 100 g
- margarin (Blueband) – 50 g
- gula halus – 120 g
- BAHAN B: –
- kuning telur – 1 butir
- BAHAN C ayak : –
- terigu kunci biru – 225 g
- maizena – 20 g
- susu bubuk – 20 g
- baking powder – 1/2 sdt
- bahan baluran –
- keju cheedar – 175 g
- putih telur (Baluran) – 2 butir
- filling coklat (topping) – Secukupnya
Cara membuat:
-
Mixer butter + margarin + gula halus (30 detik) masukan kuning mixer 30 detik (utk step ini usahakan mixer tidak lebih dri 1 menit)
-
Masukan BAHAN C aduk rata gunakan spatula..
Ambil sejumput adonan lalu bulat” kan.. -
Masukan bbrpa bulatan kedlm putih telur,lalu gulingkan ke keju parut..
Tata di loyang yg sdah dioles margarin..
Tekan bagian tengah adonan dgan jari lalu beri topping
(Lakukan hingga adonan habis) -
Panggang dgan suhu 160° selama 40menit / sampai matang..
Hasil nya garing bgt enaaakk..
Leave a Comment