Chocolate muffin by Tintin rayners

Bahan-bahan:

• maizena – 50 g
• cokelat bubuk – 3 SDM
• gula palm – 100 g
• susu cair – 225 g
• butter – 75 g
• dcc potong kecil2 – 125 g
• minyak sayur – 75 ml
• telur – 2 butir
• gulapasir butiran halus – 110
• tepung pro sedang – 125
• baking powder – 1 sdt
• Taburan : chocochip / kacang almond –

Cara membuat:

1. Masak Susu Cair+Gula Palem+Maizena+coklat bubuk di atas api kecil.aduk pake whisk terus sampei meletup kental licin
   
2. Lalu masukkan buter+coklat blok aduk lagi sampai licinn
   
3. Matikan api. Segera Masukkan 1 butir telur+minyak,aduk cepat lagi sampai rata
   
4. Masukkan 1 telur lagi+gula pasir,aduk rata yah –Lastttt,masukkan terigu+baking powder yang uda di ayak,aduk rata lagi.
   
5. Tuang ke dalam cup muffin,beri taburan kacang
   
6. Panggang suhu 180 drjt selama 25-30 menit sesuai oven masing2, selamat mencoba