Churos tanpa telur

Bahan-bahan:

• Air – 250 ml
• garam – 1/2 sdt
• Butter – 2 Sdm
• Terigu – 125 gr

Cara membuat:

1. Siapkan bahan, masak air dg api kecil, garam dan butter sampai mendidih lalu masukan terigu
   
2. Aduk sampai Kalis, masukan ke plastik segi 3, gunting ujung nya, Doble plastiknya lalu cetak dg spuit
   
3. Cetak Semua adonan di atas baking paper(jangan kertas roti nanti lengket) lalu goreng dg api sedang
   
4. Biarkan agak dingin lalu taburi gula pasir yg di tumbuk kasar/ ato gula halus, di cocol selai coklat juga ok,… Curos sedap, renyah hmm yummy👌
   
5. NB: saat menggoreng hendaknya tunggu agak kering baru dibolak balik, agar tidak pecah seperti gambar di bawah ini