Churros ala rumahan tanpa oven dan mixer

Bahan-bahan:

• Tepung terigu – 1/4
• ragi – 2 sendok teh
• Susu UHT atau Fullcream – 100-150 ML
• Selai strawberry dan Tiramisu (sesuai selera) –

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu, ragi dan susu UHT.
2. Aduk sampai adonan benar-benar tercampur rata.
3. Jika adonan terlalu kental, bisa ditambahkan susu uht yaa bund. Sebaliknya jika terlalu cair bisa tambahkan tepung.
4. Jika adonan agak kental, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah untuk mencetak.
6. Siapkan kompor, panaskan wajan.
7. Jika minyak sdh panas, potong ujung plastik adonan dan cetak langsung di atas wajan selama minyak panas.
8. Jika adonan sdh berubah warna agak kekuningan, angkat dan matikan kompor.
9. Taburkan selai ataupun gula halus (sesuai selera) dan sajikan.