Churros Sauce Coklat

Bahan-bahan:

• air – 200 ml
• gula pasir – 20 gr
• garam – 1/2 sdt
• telur ayam – 2
• mentega – 55 gr
• maizena – 1 sdm
• tepung segitiga – 150 gr
Sause Coklat
• DCC – 60 gram
• susu UHT – 120 ml
• gula pasir – 1 sdm

Cara membuat:

1. Didihkan air – api kecil. masukan gula, garam dan mentega aduk hingga gula larut
   
2. Masukan terigu dan maizena yg sudah di campur, aduk hingga merata lalu matikan api
   
3. Kocok telur lalu masukan ke dalam adonan tadi sedikit demi sedikit
   
4. Masukan ke dalam cetakan yang sudah di alasi kertas roti
   
5. Gunting menjadi beberapa bagian agar mudah ketika di goreng
   
6. Panaskan minyak goreng – api kecil, masukan adonan curros dengan kertas rotinya. Ketika 1 menit angkat kertas rotinya menggunakan capitan. lalu goreng hingga warna keemasan – kecoklatan
   
7. 
8. Untuk bahan sause tinggal masak semua hingga tercampur merata dengan api kecil
9. Curros siap di santap 🥰☺️ klo tdk ada sauce coklat bisa pakai gula halus ya bund 🥰
   
10. Selamat mencoba