Cimol anti meledak

Bahan-bahan:

• tepung tapioka – 15 SDM
• tepung terigu – 1 sdm
• garam – 1/2 sdt
• kaldu bubuk – 1/2
• bawang putih haluskan – 3
• air – 150 ml

Cara membuat:

1. Siapkan wadah campur kan tapioka & terigu tambahkan kaldu bubuk,garam aduk rata
   
2. Haluskan bawang putih, siapkan panci/wajan masukkan air dan bawang putih yg sudah di haluskan lalu masak sampai mendidih
   
3. Lalu tambahkan ke tepung tadi sedikit sedikit kalau di rasa sudah cukup sudahi lalu uleni sampai Kalis
   
4. Lalu bulat kan sesuai selera, lakukan sampai adonan habis
   
5. Siapkan wajan teflon yg sudah di isi minyak lalu nyalakan api kompor dengan api kecil,jangan menunggu minyak panas langsung aja masukan cimol nya
   
6. Lalu goreng dengan api kecil saat mulai panas nanti dia akan mengapung sendiri
   
7. Lalu besar kan api ke sedang Jangan terlalu besar dan goreng hingga matang atau hingga cimol keras itu artinya cimol sudah matang
   
8. Angkat dan tiriskan siap di sajikan taburi dengan bumbu balado
   
9. Selamat mencoba