Cireng Nasi Kobe

Bahan-bahan:

• nasi – 200 gram
• tepung kobe krispy – 70 gram
• air – 100 ml
Bahan kuah/saus
• kacang tanah, digoreng – 3 sdm
• gula merah – 75 gram
• terasi matang – 1/2 sdt
• air hangat – 50 ml
• bubuk cabe kobe (saya pake level 30) – 1 sdm

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Campur nasi dengan 100 ml air, aduk
   
2. Masukkan tepung kobe krispy. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur rata
   
3. Panaskan minyak, ambil 1 sdm munjung adonan, lalu agak ditipiskan, dan goreng. Lakukan sampai adonan habis masak dampai menjadi kuning. Angkat dan tiriskan. Dimakan dengan saus kacang