Bahan-bahan:
- Cream Cheese – 115 gr
- Butter – 8 sdm
- Gula Pasir – 165 gr
- Tepung Segitiga Biru – 230 gr
- Biskuit Ore* – 1 bungkus
Cara membuat:
-
Mixer cream cheese, butter, dan gula pasir sampai halus.
-
Tuangkan tepung terigu, mixer kembali dengan kecepatan rendah.
-
Potong dadu biskuit Ore* (boleh juga dihancurkan tapi jangan terlalu halus), tuangkan ke dalam adonan. Aduk dengan spatula.
-
Bungkus dengan plastic wrap, diamkan 15-30 menit dalam freezer.
-
Ambil adonan dengan scoop es krim (saya 2 scoop kecil untuk 1 adonan). Bulatkan & pipihkan sekitar 1-1,5 cm. Lalu oven di atas kertas baking dengan suhu 190 derajat selama 12 menit.
Leave a Comment