Cookies Tempe

Bahan-bahan:

• tepung terigu – 150 gr
• Tempe – 50 gr
• gula halus – 125 gr
• coklat bubuk – 1 sdm
• kuning telur – 1 butir
• butter / margarin – 60 gr
• Toping – sesuai selera

Cara membuat:

1. Timbang tempe 50 gr,lalu parut pakai parutan keju,.sisihkan.dalam wadah,campur gula tepung dan coklat bubuk,aduk rata.lalu masukkan tempe,aduk lagi.
   
2. Masukkan butter atau margarin,aduk rata.lalu masukkan kuning telur uleni sampai tercampur rata
   
3. Gilas adonan dengan rolling pin,lalu cetak sesuai selera.lakukan sampai semua nya habis.beri toping di atasnya lalu panggang sampai matang.lama nya sesuai oven masing masing ya..
   
4. Setelah matang,dingin kan di cooling rak.lalu simpan di wadah kedap udara.