Bahan-bahan:
- jagung manis, serut – 2 buah
- sosis, iris – 2 buah
- bawang bombay, rajang – 1/2 siung
- susu UHT plain – 150 ml
- air – 400 ml
- Garam –
- Gula pasir –
- Lada bubuk/merica –
- Kaldu jamur (optional) –
- telur, kocok lepas – 1/2 butir
- Keju parut (optional) –
- Oregano bubuk –
- maizena, larutkan – 1-2 sdm
Cara membuat:
-
Rebus air dalam sauce pan atau panci kecil, masukkan jagung. Rebus hingga setengah matang.
-
Tumis bawang bombay dengan sosis hingga layu, masukkan ke dalam rebusan jagung. Tambahkan semua bumbu. Cek rasa.
-
Masukkan sedikit demi sedikit kocokan telur sambil diaduk perlahan. Tambahkan susu. Cek rasa. Masukkan larutan maizena hingga kekentalan yg diinginkan. Matikan api, siap disajikan dengan roti.
Leave a Comment