Cream soup | sup krim ala kfc

Bahan-bahan:

• wortel (potong dadu kecil²) – 1 buah
• jagung manis (di pipil) – 1/2 buah
• baso sapi (potong dadu kecil²) – 2 buah
• kentang potong dadu kecil² (saya skip) – 1 buah
• susu full cream (saya pakai uht ultramilk) – 200 ml
• bawang putih – 2 siung
• dari 1 buah bawang bombay – 1/4
• margarin (boleh pakai minyak sayur bila tidak ada) – 1 sdm
• tepung maizena (larutkan dengan air di wadah terpisah) – 2 sdm
• garam – Sejumput
• kaldu bubuk – 1/2 sdt
• lada bubuk – 1/2 sdt
• Oregano (saya skip, karna stock kosong 😂) –

Cara membuat:

1. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan margarin hingga harum.
2. Masukan sayur²an dan baso, tambahkan sedikit air lalu masak sebentar.
3. Tambahkan susu full cream, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan larutan maizena. Aduk hingga merata lalu masak hingga sayuran matang (cicip rasa terlebih dahulu)
4. Taruh di mangkuk saji lalu taburi dengan oregano.

   Cream soup siap disajikan!